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ハウスネットスタッフブログ

2022.09.02

肉食の大冒険! 老舗洋食屋さんのポークソテー♪

お休みの日に、お友達と待ち合わせ前に時間があったので駅前を散策して、目に留まったお店にふらりと入ってみました。
その名も「元祖 肉処 源氏」さん。
陣屋の飲み屋街の中にありました!

さすが、源氏と名乗るだけあって、表の灯篭には六本源氏車紋が!
個人的にテンションが上がります。
少し暗めの階段をぐぐっと上がってゆくと、お店の入り口が。

なかなかの老舗感で、こちらのお店はご年配のご夫婦が切り盛りされているようです。
大将は口数少なめの職人気質、奥様はクールな印象で、てきぱきとした所作。
お二人で長いこと、こちらのお店を盛り立ててきたのだなって伝わります。
お店はずらりとカウンター席が並んで、奥の方にはお座敷がありました。
お邪魔した時間が、お昼の時間から少しずれていたため、他のお客様はどなたもいらっしゃらなかったので、
カウンターの隅の方に座ろうとしたら、奥様に真ん中のお席を勧めていただきました。


メニューはこちら。
潔いほどにポークソテーが多めです。
肉食の大冒険」という目を引くキャッチコピーが、心を鷲づかみにします。
お店に入るまで、正直何屋さんかわからなかったのですが、こちらは洋食屋さんですね!
しかも昭和の喫茶店みたいな洋食屋さん、メインメニューはポークソテーです。

どれにするか悩みに悩んで、最終味噌焼とどちらにするかしばし考えて、お店の名前を冠している源氏焼のロースをお願いしました。

全部、カウンター越しに大将と奥様のお仕事が見えます。
お肉はいちから作ってくださるので、着席してから約15分くらいでお食事が提供されます。


お肉は、厚みが1.5cm~2㎝弱くらいあって、お皿にどーんと横たわっています。
そのほか、コーンとポテトが優しい味わい。
お味噌汁はわかめとお豆腐でどこか懐かしいお味がしました。
サラダを別皿で提供してくれるのも嬉しいです。
いざ、ぱくりとお肉を口に入れると、こちらはしっとりしていて柔らかい!
さくっと噛み切れて、お口の中にうまみが広がります。
ロース、美味しい!

ソースはデミソースですが、ケチャップベースの少し酸味のあるこちらも懐かしさ満点のソースです。
これがごはんとよく合います、合わないわけがない! 気づけばお肉も米も口の中から消えていました。

大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
後から調べたところ、こちらの源氏さんは結構有名で人気の老舗ポークソテー屋さんだった様子。
次にうかがうときには、味噌焼にするかハンバーグにするか悩みたいと思います。

ぜひまた伺いたいと思いますので、大将も奥様もどうかお元気で頑張ってください!

元祖 肉処 源氏
〒963-8002
福島県郡山市駅前1-5-3 源氏ビル2F
TEL:024-932-5348
営業時間:11:30〜20:30
定休日:不定休
※カード不可・電子マネー不可

追伸:再訪して、味噌焼をいただきました。
焼けたお味噌が香ばしくて、柔らかくて、こちらもとても美味しかったです!
ごちそうさまでした!!!(合掌)

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