夏の休日は、ツーリング日和です。
そんなわけで行ってきました、一路山形に!
そして弊社の社長イチオシで、とても美味しいと評判の「赤湯ラーメン 龍上海 米沢店」さんに寄ってきました!!!
こちらが横浜のラーメン博物館にも入っており、美味しさのあまりファンが多いという、龍上海さんの米沢店です!
お店に到着したのは、開店少し前。
平日のせいか待ちは数人で、開店と同時にするりと入れました。
今回頼んだのは、一番人気と言われる「赤湯からみそラーメン」です。
一口食べると、深いコクと旨みの超絶濃厚な味噌スープ。口の中に幸せが広がります。
トッピングは辛味噌玉、青のり、メンマ、チャーシュー、なると。
辛味噌玉を少しずつ溶きながらいただきます。こうすると辛さで美味しさが、より一層膨らみます。
この辛味噌にはニンニクやごま油が練り込まれているのだそう。
メンマも柔らかいのにコリコリで美味。お味も良いです。
チャーシューは柔らかくて、口の中で蕩ける感じ。
そして麺は中太のちぢれ麺で、歯ごたえのある美味しい麺。
思っていたよりも太い麺なんですよ。でもスープが良く絡んで美味しいです!
ハフハフしながらもアッと言うまに完食です。
もちろん、黙食で!
ごちそうさまでした。大変、美味しかったです(合掌)
お腹もいっぱいになったので、ふらりとバイクを走らせて、腹ごなしをしながら帰りました。
景色はいいし、ツーリング最高だし、ラーメンは美味しかったし、とても良い一日でした。
とても美味しかったので、今年のバイクの走り納めをする前に、もう一度来てみたいですし、今度は、本店にもぜひ行ってみたいと思っています。
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