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ハウスネットスタッフブログ

2023.03.10

丼からはみ出すソースカツ丼

平日の午後のお昼時を外した時間帯に
会津若松の有名なソースカツ丼をいただきに
行ってまいりました「白孔雀食堂」さん。

あちこちメディアにも露出していて、
福島県内とても有名なソースカツ丼屋さんです。

会津若松市の宮町にあるのですが、
お店はT字路の角のところにあり、駐車場も
完備しておりますが、8台分とのことです。

お店の面構えは、なんとも言えず庶民的な平屋で、
入店するとすぐに券売機があります。

メニューはソースカツ丼一択。
それだけで勝負するという強い意気込みと言うか
心意気と言うかが伝わります。

ちなみに券売機は、カツ枚数とイートインか、
テイクアウトかを選べるようになっています。

入店すると着丼は5分~7分ほど。
ハミ出る大きなカツだと噂に聞いていましたが……。

漫画なら効果音が付きそうな
噂に違わない、ソースカツ丼来ました。

平たく伸ばされた大きなカツが2枚!
カツは薄目だけれど、ソースが染み染みでサックサク☆

薄さのせいか2枚食べても、あまり重たくなくて◎
最近、年齢のせいで脂っこいものを、
避ける傾向にあります今日この頃ではありますが、
こちらのカツはぜんぜん2枚行けちゃいます。

むしろ1枚だったら物足りなかったかも??

ソースは甘めで、ご飯とよく合います。
キャベツは少なめ。でもご飯とカツとキャベツの食感が楽しい。
しかも会津米、炊き加減も絶妙! 美味しーい! 
甘辛いソースも相まって、秒でご飯が消えます。
ご、ご飯は飲み物……?

私は1枚食べると米がちょうど半分くらい消えてたので
ちょうど良かったのですが、隣の男性は、
ご飯をおかわりしていました。
こちらも券売機にあります、別途200円。

入店してから約20分程度で完食していました。
ごちそうさまでした。
大変美味しかったです……!

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※完成は、2023年5月末予定です。

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