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2023.03.24

郡山駅で福島市名物の円盤餃子!

休日に駅前をふらりと歩いて、
前から気になっていたお店に行ってみました。
郡山駅2階にある「もりっしゅ」さん
福島の名物や、地酒などが楽しめるお店のようです。

お店は、食事時を外していたせいか、
すぐにお席に通していただけました。
そしてお席の横の壁には、福島県の地図が。

これがわかりやすくて見やすくて、とてもかわいい。
メニューも県内メニューが充実しています。

まず、注文したのが川俣シャモのチキンサラダ。

そして会津のソースカツ丼と悩んで、
福島市の円盤餃子のセットをお願いしました。

福島市がお隣市で近いせいか、
円盤餃子を食べる機会が、今までになかったので。
実はずっと気になっていたのです!


一度にたくさん焼くために、
フライパンに餃子を円盤状に並べ、
そのまま皿に移して提供される餃子を
円盤餃子と呼ぶそうです。

皮の食感や餡のバランスが、それぞれ店ごとに違っていて
福島市内で昔から地元に根付いているメニューとのこと。

もりっしゅさんの餃子は、皮が厚めでもっちり。
そしてお野菜多めの餡で大変美味しかったです。

サラダも、地元の元気なお野菜で、
大層フレッシュでした!

入店した時は、私たちしかいなかったのですが、
気づけば満席になっていて
人気のお店だということがわかりました。
どちらかと言うと、お仕事帰りに寄られたような
スーツの男性が多め。
お昼時はもう少し違うのかも?

帰りにエキナカ1Fのおみやげ館に立ち寄ったら、
奥にもりっしゅさんで扱っている地酒のお店があって。
もりっしゅさんで飲んだのがとても美味しかったから、
買って帰りたいという、スーツの紳士が、
真剣なまなざしでお酒を選んでいるところに遭遇しました。

その日は車で来たので、飲酒はご法度でしたが、
そんな紳士を見て、今度はぜひ飲みに行きたいなって
思いましたし、県外から来てくださった人が、
駅前のホテルに泊まり晩酌をするには
ちょうど良いお店なのだなって思いました。

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